金秋采菇需谨慎 预防中毒记心头
2025-08-22 16:17:02          来源:炎陵县融媒体中心 | 编辑:田婧怡 |          浏览量:225

新炎陵客户端8月22日讯(记者 梁浪)秋季雨水较多,菌类生长迅速,是毒蘑菇中毒的高发季节。近年来,每年均有误食毒蘑菇造成中毒死亡的案例,为防止意外事故发生,请广大市民朋友切勿随意采食野生蘑菇。

目前分布在湖南地区的剧毒蘑菇主要有灰花纹鹅膏、肉褐鳞环柄菇、欧氏鹅膏、假褐云斑鹅膏、大青褶伞等。误食可造成人体的肝脏、肾脏、肌肉组织、胃肠道、神经系统、血液系统的损害,严重可致人死亡。

民间流传着“颜色鲜艳的蘑菇有毒”的说法也是不准确的。如灰褐色的灰花纹鹅膏、肉褐鳞环柄菇、假褐云斑鹅膏等就为剧毒种类。专家提醒,目前没有简单易行、快速有效的方法来辨别蘑菇是否有毒,不盲目采食野生蘑菇才是预防毒蘑菇中毒的关键。

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